鲫鱼豆腐汤

生活天平 · 发表于 2012-9-7 09:58:30

今天给大家介绍一款非常方便做的汤和一款好吃又好看的菜，希望大家能喜欢。

　　材料：
　　鲫鱼一条，豆腐一盒，青蒜二根，芹菜少许，小番茄(红、黄)各5粒，姜片。

　　做法：
　　鲫鱼洗净，煎至略黄，放冷水煮至奶白色，加豆腐继续煮5—6分钟左右，加盐，然后将小番茄、青蒜白加入略煮，最后在上桌前放入芹菜、青蒜(青)和胡椒粉，ok。

為祢︶守後 · 发表于 2012-10-11 15:31:36

这道菜我喜欢，清爽又营养，鱼儿你可是我的最爱[s:15]

离别的回眸 · 发表于 2012-10-12 08:48:47

色泽鲜艳，看着就觉得味道倍儿香[s:15]

月白风清 · 发表于 2012-10-16 10:14:47

菜儿好新鲜，这汤我平时也做的，主要是鱼儿需要煎至略黄才下锅，不然有腥味，而且汤也不会至奶白色了。

梦江南 · 发表于 2012-10-16 10:15:38

说得好专业啊，都是做菜高手，不简单[s:26]

梦江南 · 发表于 2012-10-16 10:16:34

月白风清:菜儿好新鲜，这汤我平时也做的，主要是鱼儿需要煎至略黄才下锅，不然有腥味，而且汤也不会至奶白色了。 (2012-10-16 10:14)

说得好专业，都是做菜高手[s:26][s:26]

凌波仙子 · 发表于 2012-10-16 14:56:31

晚上就做这个菜去喽....

北极星 · 发表于 2012-10-23 14:48:42

今儿买了根6两重的鲫鱼，看着挺不错的

生活天平 · 发表于 2012-10-29 15:04:51

鱼头豆腐汤也是蛮好吃的，特别是刚开锅的时候，那香，那味，呵呵[s:70]

细雨轻愁 · 发表于 2012-10-29 15:24:03

鲫鱼豆腐汤！！啊哦，我的最爱[s:15]

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