蜂蜜“新国标”，市场静悄悄

简单

　　■ 实习生 李丽 记者 宋彦佩

　　

　　本报讯 润喉通肠、调理肠胃、润肺开胃……蜂蜜的种种功效让它成为不少市民所喜爱的食品。自10月20日起，蜂蜜新的国家标准正式实施，“新国标”在市场中执行得如何？昨天，记者走访部分市场，了解相关情况。

　　据了解，蜂蜜新国标规定不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质，如淀粉类、糖类、代糖类物质及防腐剂、增稠剂等，经过化学工艺加工的，只能称为“蜂蜜制品”，不能称为“蜂蜜”。对故意在蜂蜜中添加葡萄糖浆、蔗糖等工业生产物质，却仍标“蜂蜜”或者“蜜”的产品，将被视为假冒产品。

　　在不少超市中，蜂蜜品牌繁多，种类丰富。记者一一查看各蜂蜜品牌的产品配料，并未发现详细成分标识。配料一栏中，不少品牌只标明蜂蜜种类，例如油菜蜂蜜、洋槐蜂蜜、紫云英蜂蜜等，其说明中并未注明该蜂蜜是否含有蔗糖、葡萄糖、防腐剂的成分，更多的篇幅则是强调该蜂蜜的食用方法。

　　“关于蜂蜜产品，目前我们没了解到相关强制措施，若产品标准发生变化，厂家应该会在生产包装上及时进行改变。”大润发超市工作人员称。

　　“我看还是挑选洋槐蜜比较好。”在沃尔玛超市，一对80后夫妇正在认真挑选蜂蜜，他们表示，并不知道“蜂蜜”和“蜂蜜制品”的区别，平时根据品牌、种类和口味挑选，“我以前从网上了解到几个口碑比较好的牌子再来商场购买的。”