市民今年可望吃到“上虞产”香榧

北极星

今年9月，诸暨人赵春山在上虞种了5年的香榧林开始挂果进入采摘期，至此，我市“四季仙果”家族又多了一名新成员。据介绍，因为刚投产，挂果稀少，预计300亩香榧林采摘量在1000斤左右。
　　该香榧林位于章镇镇新魏村大夯山。2007年8月，赵春山只身一人来到章镇，承包了300亩荒山地，花了整整4年时间开山种香榧。
　　“那年，我大老远跑来上虞创业，家人全都反对，都说我是傻子。”赵春山解释说，种香榧投入大，见效慢，一般小苗嫁接栽种5年后开始挂果出效益，这意味着5年中只投入无产出，要守得住寂寞。
　　虽然栽种已5年，但香榧树成长缓慢。在他的香榧基地，记者看到，虽然满山的香榧树，但远远望去，只是星星点点的绿色，仿佛山上长着一丛丛的小灌木。赵春山说，香榧树苗价格高，当初栽下时仅筷子般粗，每株就要14至15元。现在，5年过去了，山上最大的香榧树也仅1米多高，小的仅0.5至0.6米。
　　凑近香榧树来看，一颗颗青色的椭圆形香榧挂在树枝上，但每株香榧挂果并不多，有的仅10来颗，多的也不过几十颗香榧。赵春山告诉说，2008年3月始，这片山地陆续栽下了9500多株，因为投入太大，只得购买小苗，但现在看看，苗虽然不大，但价格已翻上好几番，大的香榧苗每株市场价达200-300元。拿香榧果来说，今年是第一年采摘，仅30%的香榧树开始投产，到明年产量就可翻上一番，可达2000斤。
　　据介绍，香榧成熟挂果时间长，一般是每年4月中旬开花，到第二年9月初才可采摘，而且香榧摘下后要霉20天左右时间，等脱下外壳后，再进行炒制。今年，预计香榧市场价每斤在200至300元。
　　今年初，赵春山已成立上虞首个香榧专业合作社，并注册赵春山商标，设计包装礼盒。他告诉说，今年香榧量并不大，等香榧量多了，他将建炒货厂开炒货店，在上虞做大香榧生产基地，打响上虞香榧品牌。