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砂仁蒸鲫鱼

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发表于 2012-9-28 14:03:04 | 显示全部楼层

砂仁蒸鲫鱼

鲫鱼200克 砂仁15克
植物油10克 盐2克
1.jpg

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 楼主| 发表于 2012-9-28 14:03:51 | 显示全部楼层
制作步骤
1、将正春砂仁研细末备用;鲫鱼去鳞及肠杂,洗净。  

2、将盐、油适量,拌和砂仁末,将药末纳入鱼腹内,用线缝合刀口,置碟上,隔水蒸熟。   食用方法 每日1次,服4-5日。


菜谱介绍
 健康提示: 治妊娠呕吐,有温中止呕作用。 鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用。砂仁蒸鲫鱼是孕期的一款好食谱。

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发表于 2012-9-28 14:04:25 | 显示全部楼层
砂仁属于芳香开胃的中药,可以适当吃一点儿,挺好[s:7]

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发表于 2012-9-28 14:05:00 | 显示全部楼层
真是不错的做法,我也是第一次看到,学习了。
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