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真真假假的土鸡蛋,你会辨别吗?

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发表于 2012-10-15 09:44:02 | 显示全部楼层

真真假假的土鸡蛋,你会辨别吗?

是两枚鸡蛋,一枚是从乡下农民手里购买的,一枚是从超市购买的,都是所谓土鸡蛋。从颜色、大小上基本无法分辨。


贴了标签的“土”鸡蛋,供应量大,价格也比所谓洋鸡蛋贵,尤其是很多品牌的盒装鸡蛋,一枚在1元以上,可这些是真正的土鸡蛋么?
1.jpg

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 楼主| 发表于 2012-10-15 09:44:36 | 显示全部楼层
蛋黄的区别出来了
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 楼主| 发表于 2012-10-15 09:45:08 | 显示全部楼层
农民手里收回来的鸡蛋(右边)蛋黄明显大于超市土鸡蛋哦


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 楼主| 发表于 2012-10-15 09:45:44 | 显示全部楼层
这是阴影下的效果,农民手里收回的鸡蛋蛋黄颜色偏红,而超市土鸡蛋黄黄的

4.jpg

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 楼主| 发表于 2012-10-15 09:47:25 | 显示全部楼层
同时,注意蛋清部分,土鸡蛋黄周围明显围着一圈粘稠的清,颜色偏黄,而洋鸡蛋蛋清象水一样,颜色偏青。

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发表于 2012-10-15 09:48:22 | 显示全部楼层
不错的方法吧,大家收藏啊

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发表于 2012-10-15 09:50:00 | 显示全部楼层
真假土鸡蛋还真是难于分清,市场上买着的10元,15元都有,也不知哪个是真的。可能只有打开才分得清真假了[s:169]

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发表于 2012-10-15 09:52:15 | 显示全部楼层
今早我看到一个买了鸡蛋的人,在跟买蛋的人理论着呢。说是不正宗的,价格还要15元呢,蛋都摔破了。。。。。[s:22]

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发表于 2012-10-17 13:22:17 | 显示全部楼层
还真分不清真假[s:15]
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