简单的家庭版寿司做法。宝宝超级爱吃！！

风中的承诺 · 发表于 2012-10-17 09:45:28

寿司说实话我不喜欢我家宝宝很爱吃既然那么爱吃。所以决定今天下班后到超市买点原材料挑战一下。材料不是很全、也是抱着试试看的态度第一次做看看。结果还行宝宝吃了好几个。看一看简单家庭版的寿司。全是自己边做边拍的，忙不过来，所以有些步骤不全，不过我会尽量讲全的。

第一步：煎个鸡蛋饼。一会儿是要切成条儿放到里面做馅儿。

风中的承诺 · 发表于 2012-10-17 09:46:18

第二步：做寿司饭。我是用家里普通的大米加了一些糯米蒸的。没经验饭蒸的有点太软了，水加多了。下次会改进的。等米饭稍凉点后，里面加糖，盐，白醋，香油，又加了点黑芝麻。具体的比例看自己口味。不过醋要少点。否则会有些酸的。

风中的承诺 · 发表于 2012-10-17 09:46:53

第三步：把一张紫菜放在寿司席上,如图所示由左至右将饭铺好。注意：光面向下，毛面向上。将饭由上至下均匀地铺开,用力要轻.饭要铺得松,不要压扁饭粒这样吃起来口感才会好

风中的承诺 · 发表于 2012-10-17 09:47:44

第四步：可以在中间任意放如自己喜欢的馅,好吃就行.这次我放的是黄瓜，鸡蛋饼条，肉松，番茄酱。

风中的承诺 · 发表于 2012-10-17 09:48:12

风中的承诺 · 发表于 2012-10-17 09:48:59

第五步：之后顺势用竹帘将紫菜卷起。卷的时候稍微用点力。瞧….成形了

风中的承诺 · 发表于 2012-10-17 09:49:49

第六步：切块儿，装盘。

风中的承诺 · 发表于 2012-10-17 09:50:17

网友们，觉得怎么样，虽然不是很完美，不过这是我的处女作，自我感觉还不错。宝宝很爱吃，一口气吃了3块儿。因为是晚上拍摄，光线不好，大家凑合着看吧！呵呵……

含羞草 · 发表于 2012-10-17 09:51:04

支持！我也一直想做来着

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