幼儿园美食节教孩子们健康饮食

海阔天空

昨天上午，爱弥儿幼儿园开展了别开生面的美食节活动。小朋友们身着统一橙色服装，与家长们一起观看厨艺表演，并通过手中代币券“买”食品。活动中，孩子们品尝各种传统美食，感受分享的乐趣。

　　“这是一个系列活动，早在一周前，我们就开始帮助幼儿了解食物的种类、营养，以及简单的中西饮食文化。”该园园长贾秋美说，有些孩子容易养成不良的饮食习惯，如不愿吃早餐、只喜欢吃油炸食品等，这些活动有助于他们感受美食的色、香、味、形等，逐步养成科学、健康饮食的习惯。

　　用苹果雕刻成的小娃娃，用青瓜做成的尖尖小船，自制特色小饼干……走廊中，一盘盘充满创意的点心菜肴分外抢眼。“这是前段时间，孩子们与家长一起精心制作的美食展示。”该园老师董银芬介绍说。“我们一家三口都参与制作，既要和面，又要捏成花瓣状，孩子开心极了。”倪女士指着一盘玫瑰花形状的面点说，“这金黄的‘花朵’是南瓜和面，紫色的是紫薯和面，制作‘花瓣’以及摆设造型，都是我女儿的活。”在女儿的饮食方面，倪女士经常上网逛论坛，变着法子换花样。

　　“请问你需要什么？”“我要一块印糕。”孩子们在观看完拉面、刀削面、蛋糕裱花等厨艺展示后，便与家长在各个片区内分享美食。他们拿着自己的代币券，琢磨着“买”最喜欢的美食。6岁的宋彬彬满载着玉米、葱卷、饮料，津津有味地吃起来，一边吃，一边考虑最后一张代币券该怎么花。“这样的活动挺好的，前几天和孩子一起制作美食时，我体会到与儿子一起合作的乐趣。”家长阮女士说。陈曼尔的妈妈说：“参加这样的活动，我女儿很开心，她最喜欢吃糕点。”前几天，她已与女儿一起，将南瓜、茄子、橘子皮做成一份名为“开心茶壶”的菜肴。

　　饮料店、五谷杂粮店、面食店、水果串专卖店等模拟店铺前，孩子们忙碌地挑选着、品尝着，“吃”到了开心和健康。