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明天我要嫁给你啦……龙年新人结婚热之——宴庆篇

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发表于 2012-5-28 10:43:26 | 显示全部楼层

明天我要嫁给你啦……龙年新人结婚热之——宴庆篇

进入龙年以来,结婚的人仿佛一下子多了起来。尤其到了周末,市区街头的婚车来往穿梭,一些大酒店门口更是不乏两三对喜结连理的新人们“碰头”的情况。5月25日,记者在我市婚姻登记处看到,前来登记结婚的人络绎不绝。据这里工作人员提供的数据显示,进入龙年以来,全市登记结婚的人数为2796对,与去年同期相比增加870余对。“今年来,平均每天前来登记结婚的新人有三四十对,2月14日情人节那天,来登记结婚的新人达271对,更是创造了历史新高。”市婚姻登记处相关负责人告诉记者。

  连日来,记者走访了多家酒店和婚庆公司,发现新人扎堆结婚带动了婚宴、婚庆、婚车等一系列的婚礼消费。本报将分四个篇章深入报道2012龙年新人结婚热,本期刊发第一篇——宴庆篇。

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 楼主| 发表于 2012-5-28 10:45:30 | 显示全部楼层
 好日子难定,各大酒店婚宴生意红火

  每到周末,随便走访我市国际大酒店、雷迪森万锦大酒店、上虞宾馆、舜杰大酒店、舜泉大酒店等星级酒店,总能发现有多对新人在办婚宴。“几乎每个周末都有婚宴酒席‘碰头’,当然也有人选择不在周末办的,如5月9日星期三那天,我们酒店共接待了5对新人。”雷迪森万锦大酒店餐饮部相关负责人介绍说。

  据国际大酒店副总经理章铁军介绍,今年来,他们酒店共接待婚宴120余场,婚宴收入达1500万元,比去年同期增长100%。“除了6月份还有一场婚宴外,今年上半年的婚宴应该说是圆满收官。从下半年的预订情况看,从8月底至12月,酒店已接受预订婚宴100余场,‘十一’期间的好日子更是提前一年多已经被抢订一空。”章铁军说。

  在新人扎堆结婚的背后,婚宴价格也一路走高。“婚宴最低标准是每桌3280元,上不封顶。”雷迪森万锦大酒店餐饮部负责人说。针对婚宴,根据档次的不同,各大酒店从两三千元不等都设定了起步价。从报价上看,今年婚宴每桌报价大概有200元至600元的上浮。“去年我们的最低标准是2180元,但今年提高到了2388元。蔬菜、肉、海鲜等原料成本不断上涨,员工成本也一直增加,这都是婚宴价格攀升的原因。”舜杰大酒店餐饮部负责人说。

  虽然婚宴的价格明显上涨,但能订上婚宴可不是一件容易的事。市民何金标在5月9日那天刚刚举行了婚礼,他早在一年半前就在舜杰大酒店预订了喜宴。“如婚期不尽量提前,可能根本订不到理想的酒店。特别是我们双方的亲戚朋友多,要求比较大的场地,更不好订。”何先生说。“每天都有顾客打电话过来咨询婚宴场地及预订情况,已有顾客早在去年就预订了2014年的婚宴场地。针对扎堆结婚的现象,提前预订还是有必要的,一来可供选择的余地大些,二来也不用为订不到酒店而发愁。”雷迪森万锦大酒店相关负责人提醒广大消费者。

  5月25日下午,记者以电话形式向国大、雷迪森、上虞宾馆、舜杰、舜泉等一些大酒店预订婚宴,均被告知今年“十一”期间的好日子早都订出去了,20桌以上的婚宴更是一席难求,并且不少新人已经开始在为明后年的婚宴进行场地预订了。

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 楼主| 发表于 2012-5-28 10:45:45 | 显示全部楼层
结婚潮缘由,

  “双立春”“龙宝宝”两大推手

  “今年的阳历年和农历年均为闰年,因为有一个闰四月,所以今年有384天。”从教多年的地理教师王锦标告诉记者,这个闰四月直接带来了一些特殊的历法现象,“春来早”和“两头春”就是其中比较有趣的现象。他说,2012年的立春为2月4日,是农历正月十三,而到了年尾的腊月廿四又是立春,这样农历壬辰龙年就有两个立春日。

  而“双春”正是催生结婚热的原因之一。因为在民间,一直有“双春”年适宜嫁娶的说法,不少市民选择在今年结婚只为图个吉利。但也有人认为,今年掀起结婚潮的原因,与龙年的生肖有关,一些人对生肖比较看重,觉得龙代表吉祥,想生个“龙宝宝”,因此在开春之后纷纷举办婚礼,赶在年末让“龙宝宝”出生。

  民俗专家认为,其实所谓的“双春”由中国农历和公历两套历法并行的制度造成的,完全是人为的节气和物候的调整,与婚丧嫁娶的吉祥与否并无联系,没必要“过度联想”。他们纷纷表示,结婚是人生大事,挑选个吉日本无可厚非,但需要看到,一旦形成社会风潮,就会造成过度消费。比如,新人们选择的“好日子”碰头后,就会在拍婚纱照、酒席安排等方面增加难度,提高了结婚的成本,造成不必要的浪费。“更何况,婚姻的幸福与否与这一年的立春情况其实毫无关系。”

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 楼主| 发表于 2012-5-28 10:45:56 | 显示全部楼层
 好策划抢手,婚庆市场异常火爆

  “现在绝大多数新人都会请婚庆公司策划婚礼,既省心又有面子。我们从大年初二忙到现在,还没休息过。”金百合婚典策划机构负责人告诉记者。

  从事婚庆行业近6年的金玉良缘婚礼策划机构执行总监兼婚礼司仪陈杭东说,就上虞市场来说,结婚虽有大小年之说,但从公司经营情况看,一年比一年好。“去年是所谓的小年,所以订单主要靠5月和10月两个结婚旺季,进入龙年以来生意一直都很红火,平均每月承接20场左右婚礼。”

  记者在采访中了解到,如今婚庆服务项目已经从起初最简单的摄像、司仪,延伸到化妆、服装、婚车、婚礼策划、现场布置、文艺演出等,甚至从请柬、喜糖到婚庆用酒,再到台布、个性喜帕等,婚庆公司都可以一一包办。需求的暴增,也促使婚庆策划服务收费价格一路看涨。据不完全统计,目前市区专业提供婚庆策划服务的公司有10多家,收取费用也因顾客不同需求而各异。简单一点的三五千元,最能够让人接受的一般在六七千元左右,当然,花上十几二十万元请婚庆公司举办婚礼仪式的也不在少数。

  “现在各项成本都在上涨,服务费上涨也是必然的。不过,追求个性、体现新意的策划是越来越抢手。”位于市区凤山路上的一家婚庆公司负责人介绍说,今年,化妆师和摄像师运作价格涨得较多,普通化妆师原来三四百元,现在至少600元以上,稍微有点资历的摄像也从600元涨到了800元。涨价的主要原因是新人的要求提高了,如对化妆品的品质、外景摄像等都有了要求。此外,今年由于新人扎堆结婚,婚车也将面临在好日子赶场的问题,价格或将不同程度地上涨100至200元。

  “新人对婚礼细节的要求越来越高,促使婚庆公司在灯光、音响等技术设备上加以完善,未来价格还会有一定程度的浮动。”花好月圆婚典策划机构负责人如是说。
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