有机食品生产基地:让农户的生活更美好

难得糊涂

随着生活水平的不断提高，群众对食品质量的要求也越来越高，绿色、环保、无公害的有机蔬果成了消费者的共同追求。近年来，市环保局协同多个部门高度重视有机食品生产工作，为农户提供栽培管理指导，病虫害防治办法，施肥育苗技术，着力构建有机食品基地建设“三大体系”。农户们在环保部门等的全力支持下纷纷建起有机生产基地，得到了实实在在的好处。
　　7月19日，记者来到章镇龙浦葡萄有机食品生产基地，远远望去，成片的葡萄大棚在阳光的照射下闪烁着耀眼的光辉。走进棚内，层层叠叠的绿波像海浪一般扑来，缠绕着的枝叶藤蔓下，一串串晶莹剔透的葡萄都被套在袋子里，一副犹抱琵琶半遮面的模样。一位游客迫不及待地上前，撕开袋子采下一粒，塞进嘴里品尝，直呼“好吃！好吃！不愧是有机葡萄。”
　　“在环保部门的帮助下，基地从2007年开始申请有机认证，2008年获得有机转换产品认证，2010年成功创建为国家级有机葡萄生产基地。当时全国共认定了36个国家级有机食品生产基地，上虞占了3个，而我们作为这3家中的一家，十分荣幸。” 龙浦葡萄专业合作社理事长钟光辉介绍说。截至目前，龙浦葡萄基地已有21公顷的葡萄被认证为绿色有机食品。“为了丰富葡萄品种，提升葡萄品质，打造优质品牌，创建过程中，我们在环保部门的指导下，加强环境卫生管理，实施大棚栽培，对葡萄进行套袋种植，以控制湿度，减少病虫率。同时加强基础设施检修及葡萄整枝工作，利用发酵后的猪粪给葡萄施肥，减少化肥的使用，实现无公害培育。”
　　去年来，在环保部门的全程辅导下，钟光辉开始实施循环农业，进一步规范管理运作模式，控制产量，提高质量，精细栽培，使果品质量、口感等都有了明显提高。“由于葡萄品质提升，葡萄价格也从原来的每箱60元涨到了现在的每箱100元。今年很多游客都慕名前来采摘，我们都快供不应求了。下一阶段，我们打算将有机葡萄基地扩大到50公顷，进一步发展绿色、无公害的有机葡萄产品。”钟光辉说。
　　章镇镇张村村的关山果业专业合作社也是国家级有机食品生产基地。还未走进桃园，记者就被眼前的景象吓了一跳，成片的桃树枝叶茂盛，却不见桃子，只见一个个白色的袋子挂在树梢。“我们对每个桃子都进行了套袋，既卫生又营养。”合作社理事长陶柏寿解开了记者的疑惑。据了解，合作社于2005年注册“百寿”商标，2006年被认定为浙江省无公害农产品基地，2007年被国家农业部认定为无公害产品，2008年基地出产的10公顷水蜜桃、15公顷油桃获得有机转换产品认证，2010年基地通过了国家级有机食品生产基地验收。
　　“果园内设有4个有机肥堆制场，采用物理防治措施，这里的桃树不施化肥，不打农药。基地还与奉化水蜜桃研究所建立了长期科技协作关系，对农户进行科技培训，现场指导，以确保有机桃的品质和产量。”陶柏寿介绍说，有机生产基地的认证必须是每年一次，因此，合作社在这4年里一直在努力坚持着。在环保部门的全力协助下，基地不断加大投入，改善品质，提高亩产，桃子的价格也从原来的3元一斤涨到了8元一斤。
　　伴随着有机食品生产基地的建设，农产品的附加值和安全性大大提升，农民的收入明显增加。同时也进一步推动了农村生态环境的保护，促进了我市“吃、住、行、游、购、娱”产业的增效。一位基地的农户乐呵呵地说：“现在，我们的腰包鼓起来了，生活也越来越有盼头了，这都是托了有机生产基地的福啊。”