倡导绿色理念 引领健康生活

第一

“目前，老店提升和新店拓展已全面启动，8月底大自然的第10家专卖店即将在绍兴柯桥开业，一幅将专卖店开到全省各地的宏伟蓝图正在逐步形成，联结农户的放养基地也在积极地打造之中。”绍兴市大自然农业发展有限公司总经理刘荣杰在接受记者采访时信心满满。
　　十多年前，公司从承包丰惠镇西溪湖村一块面积30亩的荒山开始，一步一个脚印，让刘荣杰走上了规模化养猪、配套种植的多种经营发展之路。刘荣杰说：“养殖业要发展，要取得更好的效益，就必须依托科学技术，走设施化饲养、标准化生产、品牌化经营之路。”2006年，公司聘请省农科院畜牧研究所的研究员，兽医专家作为公司的技术顾问，并运用现代管理手段与计算机技术，实现了现代化企业管理，所有生猪生产档案实现软件管理，养殖场内实行封闭式管理，安装了视频监控系统、音乐播放系统、酷暑降温系统、沼液利用灌溉系统等一系列现代化养殖设施，实现生猪养殖标准化生产。
　　2008年，公司大胆转型，改变传统的饲养方式，转变经营模式，建立了全省首个放养猪基地。同年12月3日，首家绿色、健康放养猪肉专卖店在市区开张营业，受到广大市民的普遍欢迎。从此，“大自然”走出了一条特色养殖、自产自销的产业化之路。
　　在提高管理水平的同时，刘荣杰清楚地认识到，产品质量与品牌建设是发展的重中之重，他说：“我们始终把食品安全放在工作的首位，公司建立了严格的质量诚信制度，对原料的选择与饲料的配方都严格把关，毫不松懈，均按照生产绿色产品、有机食品的要求执行。”去年，公司所生产的“英台故里”牌放养土猪被评为浙江省名牌产品，“英台故里”商标被评为浙江省著名商标，并先后荣获全国科普惠农先进单位、浙江省农业科技企业，绍兴市重点农业龙头企业等称号。
　　发展是企业永恒的话题，去年5月，公司在原有基础上花大力气进行全面技改投入。目前，用于生猪养殖的现代化标准厂房已全面结顶，即将引进一系列现代化生猪养殖设施和国内外最先进的优良品种。据刘荣杰介绍，预计今年10月，“大自然”的生猪就可坐电梯吹空调了，可大大提高生猪培育阶段的福利，减少生猪疾病的发生。
　　目前，公司在绍兴地区已有9家专卖店，拥有固定会员客户5000多人，并成为绍兴饭店、咸亨大酒店、开元大酒店、上虞国际大酒店、雷迪森大酒店等五星级饭店的高级猪肉供应商。公司还计划用5年时间，拓展100家以上专卖店，将公司建成一家综合性的大型农业产业集团， 并通过“公司+基地+农户”的合作模式，带动一方农民增收致富。
　　“在扩大养殖规模的同时，我们要重点做好放养土猪这篇大文章，在巩固提升老店的基础上不断发展新店，开拓新的市场，走好特色精品农业这条路。”刘荣杰满怀信心地说。