国内十大早餐，你了解吗？

皮皮儿

地点十：成都

　　成都是以小吃而闻名全国的，除了涵盖的各种川味菜以外，各种各样的早餐面食更是划入了名吃行列之内，老成都们，一定记得五六十年代的春熙路的繁华，貌似龙抄手的前身就是那时迁至于此直至今日的吧?那抄手皮薄、馅嫩、汤鲜的老滋味，真是无可匹敌。还有韩包子、钟水饺等也都是历史底蕴浓厚的老馆子了，每每老成都们想起，便觉是将旧时的回忆一并勾起。

　　传统早餐代表

　　龙抄手：抄手在北方也叫馄饨，在成都很多店铺都有售卖，但要说最地道最知名的，莫过于皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白的龙抄手了。而这也是老成都们引以为傲的早餐吃食。

　　

　　钟水饺：成都人对于水饺、抄手、包子等面食都十分青睐，在成都卖水饺的摊店是在不少，其中以“钟水饺”的最为有名，因其水饺有皮薄、馅嫩、味美的特点。而广受当地人们认可。

　　

　　韩包子：韩包子以用特级面粉、肥瘦猪肉及各种调料做出的鲜肉包子最受欢迎。以其花纹清晰、皮薄馅足、口感松软细嫩的特点而成为成都餐饮的一朵奇葩。

　　

　　馓子：馓子是一种油炸的面食，却很少单独拿来食用。在成都的早餐饭桌上，多数是配着油茶来吃，油茶暗香、馓子精细若是配上辣椒和花椒。馓子油茶原为民间深受喜爱的早餐食品，但制作工序较为复杂，最早很多小食店会在早上出售油茶，但是随着城区变迁这些小店便消失了，如今这传统的早餐搭配现在只有在部分老店里才能寻觅到了。

　　

皮皮儿

以上选取了国内十大以美食、小吃出名的城市为代表。当然，能担当得起中国美食之都称号的城市还有很多，在调查与列举中我发现，其实很多地区的早餐文化有着异曲同工之意，譬如：以上海的粢饭和南京的蒸饭来说就是近乎同一种食物，记得在香港美食节目中也曾看到过类似一物，宗旨都是万变不离其宗的。我国的人口流动不仅促进着地方文化和民族文化的发展与融合，同时也将各地特色的饮食文化穿插到祖国的各处。我想：”只要我们记忆中一直保留着那份传统的滋味和那份专属的回忆，谁还管这些食物的最初起源在哪座城市呢？

古木夕羊

楼主辛苦啦，能列举这么多也就不错啦，

却上心头

[s:129] 这么多知名的早餐，有机会真想去吃个遍