餐饮服务食品安全创建省级示范单位

秋水伊人

为进一步提高我市社会餐饮服务单位和集体食堂食品安全水平，促进餐饮行业健康发展，日前，市药监局在全市餐饮服务单位全面推行创建“省级餐饮服务食品安全示范单位”工作，并动员社会各界参与餐饮服务食品安全监管，营造安全放心的消费环境。

　　我市将通过全面开展“餐饮服务食品安全示范单位”创建活动，按照大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、快餐店、小吃店、农家乐、学校食堂、企业食堂、机关事业食堂等行业分类遴选出一批食品安全水平较高、管理规范、诚信经营、影响力大的餐饮单位。

　　示范单位的遴选采取自愿申报的方法，由该局进行现场指导，通过检查初审后报省食品药品监督管理局验收，确认创建餐饮服务食品安全示范单位，并在相关网站上进行为期15天的公示，公示期满无异议的，授予“餐饮服务食品安全示范单位”称号并颁发牌匾，在今后的日常监管过程中，将给予一定的政策扶持。