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生病了要给孩子吃点啥? 感冒咳嗽。。。。

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发表于 2012-10-2 09:31:02 | 显示全部楼层

生病了要给孩子吃点啥? 感冒咳嗽。。。。

入秋后,很多妈妈会发现,在幼儿园里孩子特别容易生病,尤其是感冒咳嗽。一方面,幼儿园里小朋友多,容易互相传染;另一方面,孩子活动量大,如果老师没有及时更换汗湿的衣服,也是非常容易生病的。      

孩子生病,是爸爸妈妈们最头疼的事情,可可每次发烧感冒,我们两都忙得不可开交,睡眠严重不足,两熊猫就是这样炼成的。。。
       父母是宝宝健康的“守护神”,宝宝生病时,在进行必要的药物治疗的同时,实物辅助调养必不可少,这样既健康,又无副作用。下面是可妈平时给可可感冒和咳嗽时吃的一些食物,希望能给更多妈妈一些参考。
1。宝宝感冒

    宝宝感冒期间应该忌食油腻、煎炸、性凉的食物;宜吃一些清淡的食物
    A。葱白粥
         材料:葱白、生姜各50克,大米100克
         调料:白糖适量
         做法:将葱白、生姜分别洗净,葱白切段,生姜切片;大米淘洗干净。
                   煲锅置火上,加入适量清水,放入大米大火煮沸,再用小火煮20分钟左右,放入葱白和生姜片,5-10分钟后关火,放入白糖调味即可。
       宝宝患风寒感冒多因寒性、着凉所致。葱白能通阳气、散阴寒,配合生姜,对风寒有一定疗效。宝宝感冒初期可以多食用此粥。
    B。香菜豆腐鱼头汤
         材料:淡豆豉30g、草鱼头400g、豆腐250g
         调料:植物油、香菜末、葱花、盐各适量
         做法:将淡豆豉、草鱼头分别洗净;豆腐用清水浸泡30分钟左右,捞出,洗净,切片
                   煲锅置于火上,加入植物油烧热,将草鱼头和豆腐片放入煲锅中煎,再放入淡豆豉,加入适量清水,用大火烧沸,改小火炖30分钟左右
                   将香菜末、葱花放入煲锅中煮沸,2分钟后关火,加入盐调味即可

C。萝卜生姜汁
         材料:白萝卜250g、生姜15g
         调料:白糖适量
         做法:将白萝卜、生姜分别洗净,生姜刮皮切片,白萝卜切块
                   将切好的萝卜、生姜放入榨汁机种榨汁
                   将炸好的汁过滤,加入适量白糖即可饮服
    D。豆腐葱花汤
           材料:豆腐100g
           调料:葱花、盐、香油各适量
           做法:豆腐用清水浸泡30分钟,捞出、洗净、切片
                     炒锅置火上,加入适量清水,放入豆腐片,大火煮沸后,再用小火煮20分钟
                     撒入葱花,再煮2分钟,关火,加入盐调味,淋少许香油即可
          豆腐味甘、微寒,能补脾健胃、清热润燥、利小便、解热毒;葱辛温,可通阳宣痹、发热解毒。因此,豆腐葱花汤又称为“感冒汤”,对预防和治疗感冒很有疗效。

2。宝宝咳嗽
   在给孩子咳嗽配餐前,需要了解是风寒咳嗽还是风热咳嗽,对症采取食疗方法。
     风寒咳嗽宜食辛味温热性的食品,如生姜、白葱、豆豉;忌食生冷寒凉
     风热咳嗽宜食辛凉清淡食品,忌食酸涩、辛热食物
   A。荸荠百合羹(风热)
         材料:荸荠30g、鲜百合5g、雪梨1个
        调料:冰糖适量
        做法:荸荠去皮,洗净,捣烂;雪梨洗净、去核,连皮切末;百合洗净
                 砂锅置于火上,加适量清水,放入荸荠,百合,雪梨大火煮沸
                 放入冰糖,用小火煮至汤稠,待荸荠、百合、雪梨熟烂即可
    B。核桃生姜饮(风热)
         材料:核桃5个、生姜50g
         调料:白糖适量
         做法:核桃去皮,核桃仁捣碎;生姜用清水洗净、去皮、切片
                   将生姜放入榨汁机中榨汁,去渣,留汁液备用
                   将捣碎的核桃仁和适量的白糖放入生姜汁中,加入适量水,煮沸即可
   C。百合银耳粥
         材料:鲜百合50g、水发银耳25g、大米100g、红枣5-10颗、赤小豆30g
         调料:白糖适量
         做法:鲜百合、红枣分别洗净;大米、赤小豆淘洗干净,用清水浸泡2小时左右,银耳去缔,洗净,撕成小片
                   煲锅置火上,加入适量清水,放入赤小豆、大米煮至5成熟,再加入鲜百合、红枣、银耳同煮成粥,加白糖搅匀即可
         如果宝宝长期干咳少痰、口干咽燥、手足心热,可以用百合银耳粥代餐

       爸爸妈妈是孩子最好的保健师,给孩子适当的食疗,可以缓解病痛,让宝贝们早点好起来,之后可妈还会针对其他孩子常见病写些食谱,希望能帮到各位妈妈们,让宝贝们更加健康快乐。

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发表于 2012-10-2 09:31:28 | 显示全部楼层
谢谢楼主赐教,留着方子备用!

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发表于 2012-10-2 09:31:56 | 显示全部楼层
多运动运动,多些户外活动,对身体都很好

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发表于 2012-10-2 09:32:27 | 显示全部楼层
不错的分享,学习了。昨天还给我家宝买的银耳打算熬粥喝呢。常吃银耳我觉得挺好的[s:13]
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