啤酒+美食共享一场味觉盛宴

平凡人生

　“民以食为天”——品尝美食，从来都是令人乐此不疲的美事，这些天的石狮商贸城，随着我市第三届江南美食节暨首届啤酒狂欢节的缤纷启幕，这里成了欢乐的海洋。百官城里的、附近乡镇（街道）的、周边邻里县市的，所有爱好美食的食客纷至沓来，现场人山人海，摩肩接踵，人们在香味四溢的各地美食中流连忘返，在纯正爽口的啤酒花中激情摇滚，笑声、歌声、吆喝声，在虞城上空久久回荡……

　　时尚食品受欢迎

　　10月4日下午4时，副市长吕军和相关代表摁下开幕式启动球，节会正式拉开帷幕。也是从那一刻起，石狮商贸城美食节上人流如织，集聚的人群无一不冲着美食的诱惑被“勾”在了一起，出入口的人群络绎不绝。广大市民和游客有的四处寻觅着心仪的美食和美酒，有的驻足细看师傅们如何制作各色美食美酒；有的已按捺不住美味的诱惑，想要尽快一饱口福。无论男女老少，人人喜形于色。各个摊位的店家们，更是卯足了劲，吆喝起来。

　　且看近处吆喝冰激凌的，卖家极言冰激凌口味之独特：外尝之，威化酥脆如蝉翼；内咬之，雪糕冰清入心来。一边叫卖着，一边一骨碌地做好了一个。紧接着又做第二个，这次的雪糕颜色又和之前完全不一样了，一个红，一个绿，看着花色就讨人喜欢。刚走到摊前的实验中学学生王芳立马就被吸引了，赶紧要了两个，还买了一杯现做的奶茶，生怕被别人抢走似的。

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传统食品引热潮

　　这边时尚食品销路畅，那边传统食品也是引发抢购热潮。不必说早已名扬海外的嘉兴粽子，也不必说地道纯正的北京冰糖葫芦，单就本土产品——崧厦豆坊，就吸引了人群的围观。说是围观，大家起先都是被这“臭味”给吸引的，在战战兢兢试吃了一块臭豆腐后，竟然品味出阵阵豆香。再来一块，沾着那秘制的甜辣酱，简直已经忘记了肉滋味。这不，三五成群，摊位前的人越聚越多。

　　品尝臭豆腐以外来食客占多数，而在重庆酸辣粉摊位前，却大多是尝鲜的本地市民。市民陈雪芳说，“现在我们上虞人口味也变了，常年在外跑，像我现在就喜欢吃辣食，一餐没有辣的菜品，我都不能下饭。重庆酸辣粉上虞其它地方也有卖，但听今天卖酸辣粉的都是重庆地道口音，当然不能错过。”说罢，陈女士喊了一声“妹子，再给我来一份！”

　　各个摊位前几乎都有那么多人，有看的，有吃的，有持币观望的，各种神态都是美食节的鲜活注解。美食节上，最为抢眼的还要数卖羊肉串的店家。随着音乐的节奏，两位小伙子边吆喝边起舞，双手熟练地翻烤着诱人的羊肉串，时不时还唱起几句家乡的歌谣，逗得众人哈哈大笑。带着火烫的孜然味，这些羊肉串成了食客的美味，小伙子也收获了一沓钞票。

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　啤酒花中激情浓

　　除了美食盛宴，石狮首届啤酒狂欢节也在当天开幕，越是到了晚上，啤酒节越发到了高潮。舞台上摇滚HIGH翻天，舞台下酒花杯中炫。这些夜晚，啤酒俨然和“狂欢”划上了等号。音乐，撞击着心灵；啤酒，浇灌了细胞。在摇滚中释放压力，在干杯中撞出激情。市民陆君在朋友面前连喝两瓶面不改色，大家一致叫好。这时候，同伴张文杰站了出来，他亮出了绝活：把啤酒夹在嘴上，双手释放，随着大家读秒，1 2 3 4……还没有数到9，一瓶啤酒早已空空如也。两个兄弟相觑一笑，又说：“来来来，我们再喝！”小张说：“很久没有那么尽兴喝酒了。如果每年多举办几次这样的活动就好了。”

　　据了解，此次江南美食节暨首届啤酒狂欢节是在过去两年成功举办美食节的经验基础上，进一步整合丰富了节会的内容。这对购物节期间，助推我市经济、营造浓郁节庆氛围具有积极作用。

　　此次节会既有传统的美食娱乐，又有全新的活动场景。从10月4日到11日，市民可以在这里品味来自五湖四海的经典小吃，体验美食文化的博大精深，同时也能欣赏到精彩纷呈的各类文艺演出和娱乐活动。此外，主办方还引进了德国十余个品种的啤酒品牌与国内数款高品质啤酒，供广大市民和游客消费品尝。