确保“葡萄节”餐饮食品安全

平凡人生

我市一年一度的葡萄节如约而至，为确保葡萄节期间游客的饮食安全，市食品药品监督管理局积极筹划，及时部署，落实四项措施，防止食物中毒事件的发生。
　　该局成立了食品安全突发事件应急领导小组和处置小分队，同时加强对盖北镇、章镇镇葡萄园内外的农家乐餐饮单位从业资格检查，做到依法经营；还联合当地政府开展专项检查，重点对各餐饮单位的卫生条件、原料采购、加工过程、餐具消毒等进行监督检查，签订责任状，发现问题责令其限期整改，保证监督强度，发现问题及时处理。