我亲自下厨——丝瓜鲫鱼汤来喽！

岁月尘埃 · 发表于 2012-9-28 15:32:00

近期吃的比较素，连发的帖子都是一味的素，他爸整天喊着没胃口，不想吃饭，我有时间就琢磨怎么做点新鲜的，让他多吃几口呢，忽然一天回家早，去幼儿园接了女儿，美得小妞儿笑的合不拢嘴。。。。

去上虞农贸市场转找不常吃的菜，女儿赖在卖鱼的地方不挪步，灵光一现，生女儿后月子里喝了很多的丝瓜鲫鱼汤，今天有时间，给他爸做吧，于是这条鲫鱼被我带回家喽！！

岁月尘埃 · 发表于 2012-9-28 15:33:38

还有一根大丝瓜

岁月尘埃 · 发表于 2012-9-28 15:37:58

调料只有葱姜蒜

岁月尘埃 · 发表于 2012-9-28 15:39:33

看桌子下面还有一袋牛奶，顺手就倒进碗里

岁月尘埃 · 发表于 2012-9-28 15:40:28

锅里放油，热一些后拿着鱼尾吧顺锅边放进去，拽着鱼尾两面煎一下，没到金黄，放入葱姜蒜和热水，还有牛奶

岁月尘埃 · 发表于 2012-9-28 15:41:07

丝瓜去皮，切随意小段儿

岁月尘埃 · 发表于 2012-9-28 15:41:48

放入锅里，转小火开炖

岁月尘埃 · 发表于 2012-9-28 15:42:34

成功了！

擦肩而过 · 发表于 2012-9-28 15:44:35

好白的鱼汤，味道很鲜美吧！

书海拾贝 · 发表于 2012-9-28 15:46:26

我只做过鲫鱼豆腐汤，向楼主学习！

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