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有些失败的蛋糕卷，大家凑合看

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发表于 2012-10-1 14:51:33 | 显示全部楼层

有些失败的蛋糕卷，大家凑合看

第一次做，蛋黄打散，放入植物油。。
面粉过筛，加入泡打粉

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楼主| 发表于 2012-10-1 14:53:21 | 显示全部楼层

搅拌成均匀

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楼主| 发表于 2012-10-1 14:54:00 | 显示全部楼层

加入打发的蛋白
继续搅拌

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楼主| 发表于 2012-10-1 14:54:19 | 显示全部楼层

把面粉倒入剩余的打发蛋白容器中

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楼主| 发表于 2012-10-1 14:56:58 | 显示全部楼层

继续搅拌

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楼主| 发表于 2012-10-1 14:57:25 | 显示全部楼层

烤盘底下放油纸
倒入烤盘

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楼主| 发表于 2012-10-1 14:58:16 | 显示全部楼层

桌上铺油纸
烤好的蛋糕放上面
铺上果酱
用面杖把蛋糕卷起

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楼主| 发表于 2012-10-1 14:59:01 | 显示全部楼层

切片

完成

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楼主| 发表于 2012-10-1 14:59:30 | 显示全部楼层

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楼主| 发表于 2012-10-1 15:00:18 | 显示全部楼层

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